quarta-feira, 12 de janeiro de 2011

Minha preferida !

                                                                  Torta Floresta Negra



Ingredientes:

Massa:
  • 100g de manteiga
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara e meia de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de fermento em pó
Recheio e cobertura:

  • Licor de marasquinho
  • chantilly
  • cerejas picadas e inteiras ( pra decorar )
  • chocolate em raspas

Modo de Preparo:

Bata ligeiramente a manteiga na batedeira e acrescente as 4 gemas , uma a uma, e depois o leite condensado, em fio, até obter um creme leve e fofo. Peneire sobre o creme a farinha de trigo, o chocolate em pó e, o fermento e,por último, incorpore delicadamente as 4 claras  batidas em neve.
Leve para assar.
Desenforme quando morno, corte ao meio e umedeça as duas metades com o licor de marasquinho. Recheio com chantilly e cerejas picadas.
Cubra com o restante do chantilly, polvilhe o chocolate raspado e
decore com as cerejas.

É o meu bolo preferido... o niver é amanhã, mas o  bolo eu preparei hoje !

Bjks da Déia .

9 comentários:

  1. ôpa QUASE JUNTAS !=)
    niver amanha é!
    ai ta com uma cara ótema o bolo.

    obrigada querida pelo carinho

    amnha venho aki te parabenizar.

    bejO

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  2. mmmhhhhh nice :)

    xoxo
    http://pinkpoisson.blogspot.com/

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  3. Nossa que delicia!!!!!
    Bjus

    Janini
    http://perfumedepitanga.blogspot.com/

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  4. Que delícia gostoso fazer niver hein flor!
    bjbj

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  5. noooooooooooossa, água na boca! *-*
    rs, deve ter ficado uma delícia, OIASDLKASLKDA.

    ah, estamos fazendo um sorteio de makes lá no blog.. se quiser participar, dá uma conferida ;)

    mari m.
    http://bellanefertiti.blogspot.com/

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  6. Hummm, tô com água na boca! Desse jeito não da pra ficar passando por aqui, acabo caindo em tentação e a dieta vai pro ralo! hahah

    Adorei o look do post anterior também querida, tá lindona!

    Beijocas

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